31 décembre 2024 : Rencontre avec Nathalie Delattre, Ministre du tourisme

Paris, Bercy

Dans un contexte de crise économique, de discussions budgétaires houleuses, la Ministre du tourisme, nouvellement nommé a souhaité rencontrer au plus vite le GHR.

22 janvier 2025 : Le GHR au cœur des institutions

Premier conseil d’administration du GHR en 2025
au Sénat - À Paris

À l’invitation de Jean-Baptiste Lemoyne, Sénateur et ancien Secrétaire d’état en charge du tourisme, le GHR a tenu son premier Conseil d’Administration en 2025 au Sénat.

Un signal fort de reconnaissance institutionnelle et d’écoute des professionnels. 

Du 24 au 27 janvier 2025 : le GHR au Sirha LYON

Catherine Querard n’a pas manqué de visiter le salon de la restauration lyonnais : le SIHRA

5 février 2025 : Rencontre avec le Cabinet du Premier Ministre – Hôtel de Matignon

Le GHR est pleinement mobilisé sur les enjeux de l’emploi de l’apprentissage de la régularisation des travailleurs étranger.

6 février 2025 : projet de loi de modernisation des titres restaurant

Paris, Bercy Le GHR participe au lancement par du projet de loi de modernisation des titres Restaurant par la ministre de la Consommation, Véronique Louwagie

11 février 2025 : à Bercy, au cabinet de Véronique Louwagie

22 février au 2 mars 2025 : Le GHR au Salon de l’Agriculture

4 mars 2025 : Rencontre avec Nathalie Delattre, Ministre du Tourisme

26 mars 2025 : Le GHR participe au Plan de relance de Mayotte

2 avril 2025 : Le GHR au ministère de l’Intérieur

Face à la pénurie de main-d’œuvre qualifiée, le GHR plaide pour l’inscription des métiers de l’hôtellerie- restauration dans les listes régionale des métiers en tension.

8 avril 2025 : Le GHR en format européen à propos de l’avenir de la restauration

Parlement européen, Bruxelles (Belgique)

14 et 15 avril 2025 : Rencontres au sommet du GHR – Val d’Isère (Savoie)

L’avenir des stations de ski au cœur des débats.

24 avril 2025 : Le GHR engagé pour l’environnement

A Paris – Bercy

Le GHR a signé avec la Ministre du Tourisme le plan de sobriété hydrique dans les HCR

28 et 29 avril 2025 : Le GHR à l’Assemblée générale de l’HOTREC - Oslo, Norvège

29 avril 2025 : Les Rencontres du GHR Grand Ouest - Nantes

Un moment privilégié d’échange entre la Présidente du GHR et les professionnels nantais.

13 mai 2025 : Assises de la Restauration et des Métiers de Bouche

Paris, Bercy.

Le GHR participe au lancement des Assises de la restauration et des métiers de bouche par la ministre de la Consommation, Véronique Louwagie.

Le GHR impliqué pour la promotion de la restauration.

5 juin 2025 : Le GHR mobilisé pour la journée nationale des cafés, bistrots et terrasses

16 juin 2025 : Les rencontres du GHR Poitou-Charentes

À Angoulême,

Le GHR à la rencontre de ses membres pour écouter, expliquer et construire.

22 juillet 2025 : rencontre avec Véronique Louwagie, ministre de la Consommation.

La Défense de la restauration au cœur du débat avec le projet de réforme des titres restaurant.

24 juillet 2025 : Le GHR au Comité Interministériel du Tourisme

Angers : le GHR participe au Comité Interministériel du Tourisme présidé par le Premier Ministre, François Bayrou en présence des Ministres de l’Économie, du travail et du Tourisme notamment. Une reconnaissance du rôle stratégique du G HR dans l’économie touristique française.

15 septembre 2025 : La rentrée politique du GHR - Paris

À l’occasion de sa rentrée politique, le GHR a rassemblé ses élus pour fixer son cap et réaffirmer ses priorités : compétitivité, emploi, attractivité des métiers.

22 septembre 2025 : Les Rencontres du GHR Hauts De France

Lille : Le GHR à la rencontre des professionnels du Nord. Claude Thomas, Président du GHR HDF

24 septembre 2025 : le GHR au Tourism Day

Parlement européen, Bruxelles

29 septembre 2025 : Le GHR à l’Élysée

Catherine Quérard était invitée par le Président de la République à l’occasion d’un déjeuner donné en l’honneur de la gastronomie et de la restauration traditionnelle.

7 octobre 2025 : Le GHR participe au lancement du Comité de Filière des Restaurations

16 et 17 octobre 2025 : le GHR à l’Assemblée Générale de l’HOTREC

Chypre

Les sujets européens sont aussi les sujets des hôteliers et des restaurateurs français.

5 novembre 2025 : le GHR reçu à l’Élysée

Le GHR continue sans cesse de plaider pour que des solutions soient trouvées à la pénurie de main-d’œuvre qualifiée. Les auto-entrepreneurs peuvent faire partie de la solution.

16 novembre 2025 : le GHR au salon des Maires de France – Parc des Expositions - Paris

L’occasion de rencontrer les élus locaux et le président de l’U2P (stand U2P-CGAD)

21 novembre 2025 : Le GHR rencontre le ministre des PME et du Tourisme, Serge Papin

24 et 25 novembre 2025 : 3^ème congrès national du GHR

Casino Grand Cercle – Aix-les-Bains (Savoie)

Le congrès du GHR en 2025, marque un temps fort de mobilisation, de débat et d’unité pour la profession.

3,4 et 5 décembre 2025 : le GHR accueille l’assemblée générale de global réformBnb

À Paris.

Les débats portent sur la régulation des meublés de tourisme et la distribution hôtelière.

11 décembre 2025 : Le GHR participe à la clôture des Assises de la restauration et des métiers de bouche par le ministre des PME et du Tourisme, Serge Papin

Priorité est donnée à la valorisation de la restauration.