Le GHR a activement participé à la 92ème Assemblée Générale de HOTREC, organisée du 20 au 22 avril 2026 à Cork en Ireland.
François Gauthier, Vice-président du GHR et Franck Trouet, Délégué général représentait le GHR.

Trois enseignements clés

1. Une résilience réelle… mais sous pression
Les perspectives économiques restent marquées par les tensions géopolitiques et une inflation durable, notamment sur l’énergie. Pour autant, le secteur de l’hôtellerie-restauration démontre une solidité certaine, portée par une demande touristique encore dynamique. 

Cette résilience ne doit cependant pas masquer la fragilité des marges et la pression croissante sur les modèles économiques.

2. Une bataille décisive sur la régulation des plateformes
Les discussions ont confirmé que la régulation des grandes plateformes numériques constitue un enjeu stratégique majeur, qu’ils s’agissent des plateformes de distribution, d’opinion ou de réservation. 

Actions collectives, transparence des avis en ligne, conditions de distribution, encadrement des locations de courte durée : autant de sujets sur lesquels HOTREC intensifie son action.

L’objectif est clair : rééquilibrer les relations économiques et garantir des conditions de concurrence loyales pour les professionnels. 

Sur ces sujets, la mobilisation collective au niveau européen est indispensable pour peser face à des acteurs globaux.

3. La data, nouvel outil d’influence du secteur
Un enseignement structurant de cette Assemblée Générale est la place désormais centrale de la donnée. 

Les débats l’ont confirmé : sans données solides, il devient impossible d’influencer efficacement les décisions publiques ou de contrer les argumentaires des grandes plateformes.

C’est précisément dans cette logique que s’inscrit H-Community. En structurant une base de données sectorielle fiable et partagée, le GHR se dote d’un véritable levier de “soft power” : capacité à objectiver les débats, à documenter les impacts économiques et à défendre les intérêts de la profession avec crédibilité.
Dans un environnement européen de plus en plus piloté par la preuve, cette stratégie est déterminante.

Le GHR en première ligne

Au sein de HOTREC, le GHR entend jouer pleinement son rôle : porter les priorités françaises, contribuer aux travaux collectifs et peser dans les orientations stratégiques européennes.
Cette présence active est essentielle pour anticiper les évolutions réglementaires et défendre efficacement les intérêts des professionnels.

Une organisation européenne solide et structurée

L’Assemblée Générale a validé des comptes 2025 robustes et transparents, confirmant la solidité financière de HOTREC. Elle a également réaffirmé un principe fondamental : préserver son indépendance tout en développant des partenariats ciblés, strictement encadrés, au service du secteur.

Prochain rendez-vous : Vilnius

Le GHR participera à la prochaine Assemblée Générale de HOTREC, qui se tiendra à Vilnius en octobre 2026.
Ce rendez-vous sera stratégique, avec le renouvellement du conseil d’administration de l’organisation.

Dans un contexte où les décisions structurantes se prennent de plus en plus à Bruxelles, le GHR continue de défendre une ligne claire : une concurrence équitable, des règles adaptées aux réalités du terrain, et une profession forte, capable de s’appuyer sur ses propres données pour peser dans le débat européen.

Focus : l’intervention de Christophe Lécureuil à l’Assemblée Générale de HOTREC

Parmi les temps forts de la 92e Assemblée Générale de HOTREC à Cork, l’intervention de Christophe Lécureuil a particulièrement retenu l’attention des délégations européennes.

Christophe Lécureuil, fondateur de CLC Consultant est un expert en affaires publiques internationales. Il est fort de 25 ans d’expérience en relations institutionnelles et communication pour des groupes comme McDonald’s et Yum ! Brands, ainsi que dans le conseil, les ONG et les institutions européennes.

Son message est clair : le secteur de l’hôtellerie-restauration doit changer d’échelle dans sa manière d’utiliser la donnée pour défendre ses intérêts.

La data comme condition d’influence

Face à des plateformes numériques extrêmement structurées et puissantes, capables de produire des analyses fines et en temps réel, le secteur ne peut plus se contenter d’arguments qualitatifs.
M. Lécureuil a insisté sur un point clé : l’influence à Bruxelles se gagne désormais par la preuve.

Qu’il s’agisse de fiscalité, de régulation des plateformes, de distribution ou de comportement des consommateurs, la capacité à produire et partager des données fiables devient déterminante pour peser dans les décisions européennes.

Structurer une réponse collective européenne

L’intervention a également mis en lumière un enjeu de coordination : les données existent souvent au niveau national, mais restent fragmentées et peu comparables à l’échelle européenne.
D’où la nécessité de structurer des outils collectifs permettant de consolider, harmoniser et exploiter ces informations.

Ce sujet est désormais identifié comme une priorité stratégique pour HOTREC.

Un enjeu directement opérationnel pour le GHR

Ces constats résonnent particulièrement avec les travaux engagés par le GHR, notamment à travers H-Community.

En structurant une base de données sectorielle et en développant des outils d’analyse, le GHR anticipe cette évolution :

• Mieux documenter les réalités économiques du secteur,
• Objectiver les débats avec les pouvoirs publics,
• Et renforcer la capacité d’influence de la profession, en France comme en Europe.

Une évolution stratégique incontournable

Au-delà de l’aspect technique, l’intervention de M. Lécureuil marque une inflexion plus profonde, le passage d’un secteur historiquement fondé sur l’expérience et le savoir-faire à un secteur également piloté par la donnée.

"Dans un environnement de plus en plus concurrentiel et régulé, cette transformation n’est plus une option, mais une condition de compétitivité et de souveraineté pour les professionnels européens", soutien Francois Gauthier, Vice-président du GHR et Responsable du développement en France de H -Community.