Le GHR Grand Ouest, la CCI et l’UMIH organisent le 22 octobre 2025, lors de Serbotel, une table ronde sur les biodéchets. L’objectif est d’identifier ensemble les freins, leviers et solutions pour accompagner la transition environnementale dans la restauration.
Cet échange aura lieu sur l’espace de conférence de la Mezzanine du Grand Palais.
Plus nous seront nombreux, plus riches seront les échanges !
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